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《舌尖2》导演陈晓卿:市井我同意 人文我不同意

作者:银河网址登陆 2019-05-02 13:52 | 热度 

2012年,一档美食纪录片节目《舌尖上的中国》在互联网上被热捧,热议程度甚至超过热门综艺和电视剧;业内纷纷从技术、美食、文化、历史、道德等层面进行各式解读。2014年,《舌尖上的中国2》再度开播,聚焦了诸多关注目光的同时也引发诸多争议:作假、多煽情少美食、政治元素过于浓厚等等。面对《舌尖上的中国》又市井又人文的说法,总导演陈晓卿痛快地认领了“市井”一词,却对“人文”的说法表示明确反感。在他看来,《舌尖上的中国》只是一档美食纪录片,无法承载更深刻的新闻性社会思考和表达,因为“倘若拍摄的素材都展示的话,会非常的绝望”。美国《华尔街日报》网站旗下的《中国实时报》栏目4月28日以“《舌尖上的中国2》有点变味儿”为题,指出《舌尖2》似乎已变成一档爱国主义教育节目,而不再是一部纯粹的美食纪录片。对于外媒评价,陈晓卿则形容是把“一个路人误认成了CIA”。

谈《舌尖2》:不怕争议怕没人吐槽 讨厌群议馆式的评论

在《舌尖上的中国2》开播之前,自己的信心其实并不大,不担心争议,但最担心的是“怕没人搭理,没人吐槽”。

自己非常讨厌这种群议馆式的评论,并表示如果批评者是自己的朋友,则会直接回应对方,“你去吃屎”。

陈晓卿自己非常讨厌这种群议馆式的评论,并表示如果批评者是自己的朋友,则会直接回应对方,“你去吃屎”。

陈晓卿自己非常讨厌这种群议馆式的评论,并表示如果批评者是自己的朋友,则会直接回应对方,“你去吃屎”。

与《舌尖上的中国》第一季一片叫好之声不同的是,《舌尖2》开播后一直争议不断。从最开始“煽情大于美食”、拍摄手法剽窃等争议层出不穷。对此,陈晓卿表示,在《舌尖上的中国2》开播之前,自己的信心其实并不大,不担心争议,但最担心的是“怕没人搭理,没人吐槽”。对于网上各种对美食做法、吃饭的不同意见,他则表示自己非常讨厌这种群议馆式的评论,并表示如果批评者是自己的朋友,则会直接回应对方,“你去吃屎”。

网易娱乐:第一季出来的时候,大家都很认为你们的解说词充满了感情。你们解说词都是分集导演撰写的吗?

陈晓卿:一般分集导演会写初稿,然后其他分集的导演们也都会一起回来参加讨论,提供他们的想法和创意。拍摄是单独去,但是文案上是集体创作的结果。一般一个文案反复纠结大概半个月左右,不断调整和修改。

网易娱乐:也有人统计过,你们几乎每一集都会出现诸如“大自然”、“感恩”、“馈赠”等类似的词。这些词非常高频率的出现,是不是就代表了你们的一种价值和情感倾向?

陈晓卿:大自然肯定是有。但是像乡愁、祖祖辈辈、恩赐这些词应该没有。我们的解说词基本上都是让我儿子念了一遍,他的文化层度比较低,他能知道什么意思的我们才会用。很多秀文化的词都被我枪毙了。

网易娱乐:居然不喜欢“秀文化”的词……之前采访中您也表示,对于拍摄对象的选择挺严格的。有个分集导演说,你曾经因为一个工人眼神中没有斗志就放弃了;《时节》那一集的孕妇,据说也寻找了很久。在拍摄对象的选择上,你们的标准是什么呢?

陈晓卿:其实拍摄对象的选择我不能多说,银河网址登陆,因为算是我们的商业机密。但可以说得是,我们所有的拍摄对象都是草根,但草根和草根也有所不同。我们希望更多人能在身边人身上找到一种力量,纪录片需要传递这种力量。在我看来,这个人(伐木工)已经认输了,你再拍他的故事大家也不会看得下去——这个也不是说我们的要求,全世界做纪录片的都这样,就是做同类纪录片的。至于孕妇的选择,重要的是所在的地方有梯田,然后预产期在收秋时节,还有就是孕妇要比较可爱,这样的要求下来,确实要选很久。

网易娱乐:《舌尖上的中国1》播出后,中间间隔了一年才出了2。据说因为纪录片拍摄时间长、难度大。在你看来,拍摄《舌尖上的中国》最大的问题在哪里呢?

陈晓卿:问题当然很多了,谈到具体非人为因素的,是时间。因为纪录片的很重要的一个阶段是调研,调研的时间几乎是两倍于甚至四倍于拍摄的时间。比如第二集的《时节》,导演一年的时间都在赶季节,但是老天爷一直在调戏她。比方说千岛湖鱼的洄游,结果去拍了两次都没有,因为天气冷热有变化,无法具体到某一天。二十四个节气是一个行动的计划,并不是一个实际的操作细腻的计划,所以非常非常困难的。后来我就告诉她,调研是做减法的过程,要把最感动人的东西,或者说最适合拍摄的东西记录下来,这样的纪录片才是最动人的。

网易娱乐:《舌尖2》播出后引发蛮多议论,有好有坏,你之前有没有预料到过?

陈晓卿:没有,其实甚至不能说对《舌尖2》有多大的信心。当初只是最担心的是没人搭理,懒得吐槽。

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